Description
Lophius piscatorius
Zona de captura: Océano Atlántico Noreste, FAO 27 Sub IV, VI y VII
Método de producción: pesca extractiva
Arte de pesca: redes de enmalle y similares
Peso neto: 9 kg
Ingredientes: Rape
Alérgenos: contiene pescado
PRODUCTO ELABORADO ULTRACONGELADO
No volver a congelar una vez descongelado.
Conservar a -18ºC.
Uso esperado: producto crudo, debe ser cocinado antes de su consumo.