Descripción
Aequipecten opercularis
Zona de captura: Océano Atlántico Noreste, FAO 27
Método de producción: captura
Arte de pesca: redes de arrastre
Peso neto: 1 kg
Ingredientes: Zamburiña
Alérgenos: contiene moluscos
PRODUCTO ELABORADO ULTRACONGELADO
No volver a congelar una vez descongelado.
Conservar a -18ºC.
Uso esperado: producto crudo, debe ser cocinado antes de su consumo.
