Descripción
Pleoticus muelleri
Zona de captura: Océano Atlántico Suroeste, FAO 41
Método de producción: captura
Arte de pesca: redes de arrastre
Peso neto: 5,4 kg
Ingredientes: Gambón, agua, sal, regulador de acidez (E-331, E-501), metabisulfito sódico (E-223)
Alérgenos: contiene crustáceos y sulfitos, puede contener trazas de moluscos o pescado
PRODUCTO ELABORADO ULTRACONGELADO
No volver a congelar una vez descongelado.
Conservar a -18ºC.
Uso esperado: producto crudo, debe ser cocinado antes de su consumo.