Description
Loligo patagonica
Zona de captura: Océano Atlántico Suroeste, FAO 41
Método de producción: captura
Arte de pesca: redes de arrastre
Peso neto: 10,5 kg (7X1,5 kg)
Ingredientes: Calamar
Alérgenos: contiene moluscos
PRODUCTO ELABORADO ULTRACONGELADO
No volver a congelar una vez descongelado.
Conservar a -18ºC.
Uso esperado: producto crudo, debe ser cocinado antes de su consumo.
